Seghesio Family Vineyards Rockpile Zinfandel

Производитель: Сегесио-Seghesio
Артикул: 7571-02
Наличие: В наличии
1 233.31 грн.
Нашли дешевле?
Сообщите нам и получите скидку!
Количество:
+ -
 
Алкогольные напитки приобрести могут лица, достигшие 18 лет.
Злоупотребление алкоголем вредит вашему здоровью.
Характеристики
Выдержка/Год 2011
Крепость Десертное
Объем 0.75
Сахар Сухое
Страна США
Тип Красное
Гастрономическая сочетаемость: Баранина , Сыры



Винификация



Виноград собирают вручную с каждого виноградника отдельно. Спиртовое брожение проходит в небольших ферментаторах с открытым верхом на протяжении 10-11 дней, сопровождается пижажем во время всего процесса. Вино вызревает 15 месяцев в баррелях, из которых 85% составляют французский дуб, 15% американский. 25% составляют новые бочки.





В аромате красные ягоды и специи, интенсивные ароматы смородины и засахаренных яблок. Во вкусе сфокусированная кислотность и чрезвычайно продолжительное послевкусие.



Легенда



Seghesio Family Vineyards из округа Сонома производит одни из лучших Зинфанделей в Калифорнии, в том числе с легендарного виноградника Rockpile. Компания была создана в1895 году итальянским эмигрантом Эдоардо Сегезио. Первые посадки Зинфанделя хозяйства в округе Сонома появились в этом же году. Со временем для виноградников семьи были найдены склоны, которые способствовали становлению Сономы, как лучшего в мире апелласьона для Зинфанделя. Сегодня хозяйство владеет около 120 га в долинах Александер, Драй Крик, Рашен Ривер и некоторых других местностях. Rockpile узкий хребет, который возвышается на 1200 футов над долиной Dry Creek и является единственной местностью в этом районе, где есть виноградники. Крутые, хорошо дренированные склоны с мелким, каменистым верхним слоем почвы дают лозы с меньшей силой роста, мелкими ягодами и с интенсивным вкусом. В этом вине категории single vineyard реализована идея терруаров, которые представлены тремя высокогорными виноградниками в Rockpile AVA – Westphall, Porcini Hill и Jack’s Cabin. Rockpile одна из самых маленьких Американских Областей Виноградарства (AVA) и одна из самых молодых, учрежденная в 2002 году, находится на северо-восточной окраине долины Dry Creek в Сономе.



Эногастрономия



Вино прекрасно дополнит обильные блюда из говядины, пасту с пряным красным соусом и барбекю с ароматными травами. Рекомендуется подавать при температуре 14-16°C.

Ваш заказ:

Пожалуйста, укажите ваш телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Вы получили купон на скидку от магазина Good Likel!

ОК!

Задать вопрос
Заказать обратный звонок
Обратиться к руководству

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами