Merlot Savanha

Производитель: Шпир-Spier
Артикул: 7403-02
Наличие: В наличии
179.01 грн.
Нашли дешевле?
Сообщите нам и получите скидку!
Количество:
+ -
 
Алкогольные напитки приобрести могут лица, достигшие 18 лет.
Злоупотребление алкоголем вредит вашему здоровью.
Характеристики
Выдержка/Год 2012
Крепость Десертное
Объем 0.75
Сахар Сухое
Страна ЮАР
Тип Красное
Гастрономическая сочетаемость: Курица , Свинина



Винификация



Виноград собирают в состоянии оптимальной зрелости, сортируют и мягко дробят. После охлаждения сока проводят мацерацию при 10-12°C, затем виноград бродит в резервуарах нержавеющей стали. Ежедневные перекачивания сусла выполняются во время брожения, чтобы извлечь цвет и аромат. Вина, показывающие хорошо сохранившиеся ароматы фруктов отбирают для купажирования и дальнейшего осветления. Бутилирование в стерильных условиях проводится после 6 месяцев созревания.





Цвет яркий рубиново-красный. Пикантный аромат, с комбинированными тонами земляники, сливы и малины. Слоистый вкус красных ягод с оттенками специй, поддержанный мягкой структурой танина и сочным финалом.



Легенда



Одна из самых известных винодельческих компаний Южной Африки Spier Wines находится в удивительно живописном районе Западно-Капской провинции. В окружении виноградников раскинулось поместье, поражающее своей красотой. Местные виноградные плантации считаются одними из самых старейших в Африке, т.к. были высажены более трех столетий назад. Spier можно по праву назвать лучшим производителем вин в Южной Африке. Винодельня завоевала множество наград в последние годы, в частности в 2011 стала производителем года на региональном конкурсе Южной Африки Old Mutual Trophy Wine Show и на международном соревновании Mundus Vini, а на престижном международном дегустационном конкурсе International Wine and Spirits Competition (IWSC) в Лондоне была названа лучшей винодельней Южной Африки. Кроме того компания бережно относится к окружающей среде и следует принципам минимального вмешательства в природные процессы. Spier имеет сертификацию ISO 22000, является членом южноафриканской организации биоразнообразия Biodiversity & Wine Initiative (BWI), аккредитована международной организацией Справедливой Торговли (Fair trade), органически сертифицирована и следует критериям Интегрированного производства вина (Integrated Production of Wine - IPW) - добровольной схемы экологической устойчивости южноафриканской винной промышленности. Виноград собирают исключительно вручную со специально отобранных виноградников всей Западно-Капской провинции, и немедленно охлаждают, когда ягоды прибывают на винодельню. Производимые вина выпускаются под двумя брендами - Spier и Savanha, каждый из которых предлагает достаточно широкий диапазон высококачественных вин, представляющих ценность для любителей хорошего вина. Серия Savanha Sun включает легкие, питкие, доступные вина, на каждый день. Эти фруктовые вина прекрасно для пикника или залитых солнцем дней на открытом воздухе. Каждый сортовой отражает свою индивидуальность и южноафриканский ландшафт.



Эногастрономия



Это Мерло чудесно в паре с запеченной свининой, мясным рулетом, куриной запеканкой, пиццей и пастой с мясным соусом. Температура подачи 14-16 °C.

Ваш заказ:

Пожалуйста, укажите ваш телефон, чтобы мы могли связаться с вами

Вы получили купон на скидку от магазина Good Likel!

ОК!

Задать вопрос
Заказать обратный звонок
Обратиться к руководству

Имя:

Телефон:

Комментарий:

Пожалуйста, укажите ваше имя и телефон, чтобы мы могли связаться с вами